Fedora Wines
Kras / Karst, Dolanci bei Štanjel, Slovénie
Bio UEFermentation spontanéeNon filtré
Certifications : Kon-Cert, Bio-Zertifizierung
Fedora produit des vins bio certifiés issus de parcelles en terrasses du Karst et intervient le moins possible en cave. La fermentation démarre avec des levures indigènes ; les vins sont clarifiés par le dépôt naturel des lies et légèrement sulfités uniquement avant la mise en bouteille.
Vins (15)
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