Roberto Sarotto
Piemont (Neviglie, Alba), Italie
Conventionnel Partiellement bio
Roberto Sarotto est un domaine familial établi depuis 1820 à Neviglie, près d’Alba, aujourd’hui dirigé par la septième génération. Il produit du vin sur quelque 90 hectares dans des lieux-dits réputés du Piémont, notamment à Barolo, Barbaresco, Gavi et Langhe, en associant méthodes traditionnelles et technologie moderne au chai.
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